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AVEIRO - MONUMENTO AOS OVOS MOLES

Estava o mundo no Sec. XV e já a ilha da Madeira era promissora produtora de cana de açúcar.
Um contrato entre o Infante D. Henrique e Digo de Teive assinado em 1452, determina que um terço da produção de açúca é devido à coroa.
Deste terço, a coroa distribuía, por esmola, uma parte às instituições religiiosas, entre elas o Convento de Jesus, hoje Museu de Santa Joana.
As Irmãs lá iam vivendo a sua vida de trabalhos, orações e caridade. Do açúcar doado que lhes chegava faziam mezinhas energéticas para os doentes acamados. Mas não se gastava todo.
Outra coisa que também lhes sobrava sempre eram gemas de ovos. As claras gastavam-se todas a engomar os hábitos que usavam. As gemas, apesar de serem conhecidas já como alimento bastante nutritivo e bom para curar males de fraqueza, não se gastavam tanto como as claras e, as que sobravam, deterioravam-se muito rapidamente.
Juntar açúcar às gemas foi, numa primeira fase, apenas uma tentativa bem sucedido de conservação. O tempo, o vagar, a devoção e a fé fizeram-nas chegar à proporção certa para o doce de ovos perfeito, os Ovos Moles.
Não se sabe ao certo a data da criação do doce mas supõe-se que, a ideia de o apresentar  envolto em hóstia veio também das freiras do Convento de Jesus, uma vez que a receita da obreia era a mesma da que era usada nas celebrações da eucaristia no convento.
O saber deste doce manteve-se fechado dentro do convento até 1874, altura em que morreu a última religiosa.
A partir daqui, D. Otília Soares, a empregada da última religiosa, trouxe a receita para fora do convento fazendo o doce e ensinando-o a quem quisesse aprender.
Começou a ser vendido em barricas de madeira esculpidas e pintadas à mão, ou em hóstia com formas de crustáceos que remetem para a proximidade do mar e da ria.

Monumento aos Ovos Moles - Aveiro PORTUGAL


 Não tardou que o doce se tornasse famoso na cidade e fora dela. A União Europeia concedeu-lhe a denominação de Indicação Geográfica Protegida - IGP e em 2009 foi criada a Confraria dos Ovos Moles para garantia da tradição e qualidade do doce. Qualquer produtor e vendedor certificado de Ovos Moles tem que passar pela avaliação desta confraria

Monumento aos Ovos Moles - Aveiro PORTUGAL


E foi exactamente por vontade desta confraria que se implantou numa das zonas mais nobres da cidade este Monumento aos Ovos Moles em Outubro de 2016.
Está lá tudo, o mexilhão, o búzio, a barrica, o branco da hóstia e o amarelo das gemas. Nos dois paralelepípedos representam-se em relevo estas e as outras figuras que também se comercializam.
Monumento aos Ovos Moles - Aveiro PORTUGAL



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AVEIRO - CENTRO CULTURAL E DE CONGRESSOS

Antes que a gente se esqueça ou ouse duvidar que está numa zona industrial recuperada, surge a antiga fábrica de telha e tijolo Jerónimo Pereira de Campos.


Centro Cultural e de Congressos - Aveiro - PORTUGAL

Foi fundada em 1896 e aqui se manteve até aos anos 60, altura em que a empresa saiu da cidade de Aveiro.

Centro Cultural e de Congressos - Aveiro - PORTUGAL

Depois de um período de alguma ruína, o edifício foi recuperado mantendo a traça e agora é Centro de Congressos, Centro Cultural com salas de espectáculos e auditório, espaços comerciais e um restaurante no topo.

Centro Cultural e de Congressos - Aveiro - PORTUGAL

O restaurante há-de ser mais um excelente ponto de observação das manobras dos moliceiros no lago.
A experimentar para a próxima.


Centro Cultural e de Congressos - Aveiro - PORTUGAL





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AVEIRO - HOTEL MELIA RIA

Ainda mal tínhamos chegado ao Lago da Fonte Nova e estava instalada a polémica:
- Ai que edifício tão feio! - dizia uma
- É um cubo com janelas - acrescenta outra.
- Eu fiquei aqui a semana passada e é muito bom, é o melhor que há aqui. - argumentou o mais viajado
A partir daqui foram-se trocando opiniões e a conclusão final foi que, quer se ache o edifício muito, pouco, ou nada enquadrado na paisagem, é uma boa opção de alojamento. 


Home - Meliã Ria Hotel & Spa (meliaria.com)


Hotel Melia Ria - Aveiro - PORTUGAL


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AVEIRO - LAGO DA FONTE NOVA

Todos os canais da ria que atravessam a cidade são naturais, só este lago é artificial.

Lago da Fonte Nova - Aveiro - PORTUGAL


Todos os sítios que consultei aconselhavam um passeio a pé aqui pela zona da Fonte Nova e nós também ficámos com vontade e, por isso, voltámos à tarde.
Agora aconselhamos também.

Lago da Fonte Nova - Aveiro - PORTUGAL

Na mesma zona e a poucos passos temos o Centro de Congressos, o Monumento aos Ovos Moles, a escadaria do I Love Aveiro e uns banquinhos muito estrategicamente colocados para se ficar ali um bocadinho a apreciar as manobras dos moliceiros que aqui vêm só para dar a volta.

Lago da Fonte Nova - Aveiro - PORTUGAL

Li algures que esta zona é uma espécie de Parque das Nações de Aveiro. 
Comparações à parte, é a recuperação de sucesso de uma zona que já foi industrial. 


Lago da Fonte Nova - Aveiro - PORTUGAL





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AVEIRO - PONTE DOS DIVORCIADOS?

Quero acreditar que, depois do que tenho vindo a escrever nos últimos dias, já estejam mais ou menos elucidados da pertinência de levar uma fita colorida para deixar nas guardas da ponte dos laços. Mas cuidado!

É importante que se certifiquem que estão a cumprir o ritual como deve ser.
Logo a seguir à Ponte dos Laços há uma outra com muito menos fitas, mas que não é a ponte certa... a tal...
A minha e a vossa interpretação será, com certeza: já que a outra ponte está tão cheia, alguns resolvem deixar a sua fita um bocadinho mais à frente porque pontes é coisa que não falta.
Mas não. Segundo a guia que vai fazendo as explicações a bordo do moliceiro, esta é a Ponte dos Divorciados.
Gosto das explicações românticas que os guias arranjam para colorir raciocínios demasiado objectivos.
Pelo sim, pelo não, é melhor não se enganarem na ponte.


Ponte dos Divorciados - Aveiro - PORTUGAL