JAPÃO - COMIDA DE RUA

Na rua há dois senhores que cozinham pequenas peças de polvo envoltas num polme que vão a fritar e se transformam em bolas fofas com um recheio realmente bom. Só o cheiro já chega para chamar fregueses.
JAPÃO - Osaka - Bairro Dotombori
A esta forma de cozinhar chama-se tempura. 
Quem ensinou estes senhores a fazer isto não sei, mas quem ensinou os antepassados deles a fazer tempura foi um povo de descobridores que ainda hoje domina como ninguém a técnica dos peixinhos da horta.
Vá a gente para onde for, se não estiver um português é porque já esteve.



JAPÃO - Osaka - Bairro Dotombori


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