Do claustro passa-se ao lugar onde nasceram as receitas dos doces conventuais que nos deixaram colados às montras das pastelarias lá fora.
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Cozinha - Mosteiro de Santa Maria - Arouca - PORTUGAL |
Enquanto ouvia as explicações pus-me a imaginar o que seria a azáfama diária desta cozinha nos seus tempos áureos. As grandes panelas a fumegar, as senhoras de um lado para o outro, as vozes, acho até que cheguei a ouvir o estalar das cascas dos ovos e a sentir o cheirinho do ponto de açúcar.
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Cozinha - Mosteiro de Santa Maria - Arouca - PORTUGAL |
Há lugares que fazem realmente trabalhar o poder da imaginação.
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Cozinha - Mosteiro de Santa Maria - Arouca - PORTUGAL |
Mesmo ao lado da cozinha fica o
refeitório.
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